Marc XO

Beschreibung

Feiner Edelbrand aus Pinot noir, bei dem der jüngste Teil normalerweise mind. 10 Jahren im Holzfass gereift ist. Wir bauen ihn als XO Cognac-Typ aus. Der Brand aus den Jahren 2009-13 ist leider ausverkauft, neu kommt der 2015-17 in den Verkauf, ruht aber grad noch im Holzfass. Er wird komplexer als die Vorgänger da wir mehr mit verschiedenen Lagerfässern gearbeitet haben.

Sorte: Pinot noir

Typ: Weinbrand

Reifezeit: mind. 10 Jahre im Holzfass

Alkohol: 42 % Vol.

Flaschengrössen: 52cl