Sauvignon blanc

Beschreibung

Der 23er ist ein typischer Vertreter dieser grossen Aromasorte geworden. Duftet fein nach Holunderblüten, Maracuja, Litschi mit einer feineren Restsüsse als seine Vorgänger. Toll ausbalanciert mit einer knackigen, lebhaften Säure machen ihn zu einem charaktervollen, idealen Apéro- und Sommerwein. Inzwischen ist auch der 24er erhältlich der wieder eine etwas höhere Restsüsse hat. Am besten beide degustieren!

Sorte: Sauvignon blanc  (26jährige Reben)

Zenit (ideales Trink-Alter des Weines): 1 – 2 Jahre

Trinktemperatur: 7 – 10 ° C

Speisevorschläge: Apéro, Spargeln, solo, würzige / aromatische / saure Speise, Curry

Flaschengrössen: 75cl