Gewürztraminer – einmal anders

Beschreibung

Im 25 konnten wir wieder einmal eine Neuauflage keltern. Er ist im Chromstahl gereift ohne Holzeinfluss was seine eigenen, typischen Aromen bewahrt hat. Tolle Struktur, sehr füllig mit wenig Restsüsse. Vom eher dezenteren 23er sind auch noch einige Flaschen zu haben, er ist toll gereift.

Sorte: sortenreiner Gewürztraminer (27-jährige Reben)

Zenit (ideales Trink-Alter des Weines): 1 – 5 Jahre

Trinktemperatur: 7 – 12 ° C

Speisevorschläge: Terrinen, reifer Gruyére, Münster-Käse, Orientalisches

Flaschengrössen: 75cl