CALEO (ehem. 1482)
CHF 25.00
Der Komplexe – Beschreibung siehe unten.
| Gewicht | 1 kg |
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Beschreibung
Als kräftiger, tiefroter Barriquewein hat der Frohhof diesen gehaltvollen Cuveé aus Cabernet Dorsa und Merlot kreiert. Der Wein überrascht durch schwarzbeerige und würzige, Barrique-unterlegte Fruchtaromen mit präsenten Tanninen die durch den Cuveépartner Merlot noch unterstützt und bereichert werden.
Im 21 und 22 wurde der C. Dorsa und Merlot durch massive Hagelschläge heimgesucht. Der 22er ist deshalb ein reiner Cabernet Dorsa. Im 22er ist dann der Anteil 55/45%.
Sorte: Cabernet Dorsa, Merlot
Zenit (ideales Trink-Alter des Weines): 2 – 5+ Jahre
Trinktemperatur: 15 – 18 ° C
Speisevorschläge: Rotes Fleisch, Wild, Schmorfleisch, Rindsbäggli, Pasta, Mediterranes
Flaschengrössen: 75cl
