Gewürztraminer

Beschreibung

Im 23 konnten wir  wieder einmal eine Neuauflage keltern. Dieser zeigt eher feine Reifearomen und hat daherweniger aufdringliche Rosenaromen wie vergleichbare Vertreter. Er wurde im Kleinfass gegoren und unter Patonnage ausgebaut.  Der 25er verspricht wieder eher klassisch zu werden für die Liebhaber dieser grossen Aromensorte.

Sorte: sortenreiner Gewürztraminer (26-jährige Reben)

Zenit (ideales Trink-Alter des Weines): 1 – 5 Jahre

Trinktemperatur: 7 – 12 ° C

Speisevorschläge: Terrinen, reifer Gruyére, Münster-Käse, Orientalisches

Flaschengrössen: 75cl